Ce mois-ci, je vous propose de mettre à l’honneur les fruits rouges que l’on peut cueillir en ce moment : framboises, groseilles, fraises et mûres (certes, la mûre est un fruit noir mais cela tranchera au niveau de la couleur !).
Ce cheesecake est un dessert frais et gourmand. Ses ingrédients sont des aliments sains, donc pas de panique, on se fait plaisir !
Selon les fruits que vous mettrez, le dessert pourra avoir une saveur acidulée.
Voici donc la recette d’un dessert frais pour l’été.