
L’avocat – Aliment diététique
En bref Un avocat pèse 300 grammes en moyenne. Sa peau noire ou vert foncé, lisse ou rugueuse selon les variétés, révèle en son cœur
En bref Un avocat pèse 300 grammes en moyenne. Sa peau noire ou vert foncé, lisse ou rugueuse selon les variétés, révèle en son cœur
En bref Le potimarron est une variété de potiron qui se distingue par son goût de châtaigne. Atouts santé C’est un légume riche en pro-vitamine
En bref Le lait fermenté est tout simplement un lait additionné de ferments lactiques qui vont transformer une partie du lactose en acide lactique. Cela
En bref La couleur de l’aubergine, sa taille et sa forme varient selon les variétés. La plus fréquente sur les étals est l’aubergine violette, à
En bref Le poivron, variété de priment doux, produit de gros fruits, frais et colorés. La palette des couleurs va du vert vif au brun
En bref Vert et croquant, le petit pois a un goût légèrement sucré. Et pourtant, on ne le mange quasiment que dans des préparations salées.
En bref Un pomelo pèse 400 g en moyenne. Sa peau est jaune, parfois tachetée de rose ou de rouge. Sa chair va du blond
En bref Une orange pèse 200 grammes en moyenne. Sa chair goûteuse et gorgée de jus d’un orangé léger se cache sous une peau épaisse
En bref Le citron jaune pèse 120 g en moyenne. Selon les variétés, sa peau revêt plusieurs nuances, du jaune vif au jaune doré. Sa
En bref Une mangue pèse 400 grammes en moyenne. Selon les variétés, sa peau peut être jaune, verte ou rouge. La mangue possède une chair
Recette de la tarte au chocolat et fromage blanc aux copeaux de chocolat de la Diét’gourmande
Je vous propose une recette orientale, à base de légumes secs et d’aubergine, la star de la saison. A l’honneur dans cette recette : l’aubergine, l’aliment
Ce mois-ci, je vous propose un dessert ensoleillé et exotique. ‘Une tarte avec des meringues, me direz-vous !! Ce n’est pas diététique du tout !!’.
En bref Un avocat pèse 300 grammes en moyenne. Sa peau noire ou vert foncé, lisse ou rugueuse selon les variétés, révèle en son cœur
Ce mois-ci, je vous propose une salade complète, vitaminée et facile à préparer. Cette salade est idéale à consommer après une période festive souvent très
Ce mois-ci, je vous propose un dessert gourmand et savoureux. Ce gâteau se rapprocherait d’un kouign-aman aux pommes … mais moins riche. Simple à faire,
Je vous propose une recette de saison : une soupe de potimarron aux noix. A l’honneur dans cette recette : le potimarron, l’aliment du mois
En bref Le potimarron est une variété de potiron qui se distingue par son goût de châtaigne. Atouts santé C’est un légume riche en pro-vitamine
Je vous propose une recette rapide à réaliser et qui mettra de l’exotisme dans vos assiettes. A l’honneur dans cette recette : le lait fermenté,
En bref Le lait fermenté est tout simplement un lait additionné de ferments lactiques qui vont transformer une partie du lactose en acide lactique. Cela
En bref La couleur de l’aubergine, sa taille et sa forme varient selon les variétés. La plus fréquente sur les étals est l’aubergine violette, à
En bref Le poivron, variété de priment doux, produit de gros fruits, frais et colorés. La palette des couleurs va du vert vif au brun
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