Tous les articles du blog

Illustration pour l'aliment diététique l'aubergine
Aliment diététique du mois

L’aubergine- Aliment diététique

En bref La couleur de l’aubergine, sa taille et sa forme varient selon les variétés, La plus fréquente sur les étals est l’aubergine violette, à la chair blanche et moelleuse.

Lire la suite »
Recette-diététique--Aubergines à la parmigiana
Recette diététique du mois

Aubergines à la parmigiana

Je vous propose une recette du sud de l’Italie, histoire de mettre encore un peu d’évasion dans vos assiettes ​A l’honneur dans cette recette : l’aubergine, l’aliment du mois ! Contrairement

Lire la suite »